Estivi

Menu estivo 1

Spuma di melone con prosciutto

 Penne fredde al pomodoro

 Bresaola e frutta

 Pesche tiepide ripiene

  

Vino

 Bianco

Vermentino

 

Menu estivo 2

 

Fantasia di gamberetti fredda

Farfalle, pollo e... palmette

 Pesche, amaretti e... spumante al gelo

  

Vino

 Galestro Antinori

 

Menu estivo 3

 

 Melanzane e peperoni al basilico

 Bocconcini di vitello al curry

 Rapanelli bianchi ... al verde

 Bavarese di meringhe e fragole

  

Vino

 Galestro Antinori

Menu estivo 4

Peperoni e acciughe

 Alici crude marinate al pompelmo

 Valeriana al pompelmo

 Pompelmo alla vodka

  

Vino

 Galestro Antinori

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