La passione e la creatività per la tavola e la cucina mi ha sempre accompagnato, portandomi a offrire i miei prodotti ad alcuni locali a Milano per lungo tempo con citazioni su quotidiani milanesi per uno specifico prodotto, i “brownies“ (rivisitazione personale di una ricetta inglese), e ad avere ricette esclusive che mi hanno premiato anche a Como alla manifestazione ”L’arte in torta”, nel settembre 2004.

“…Perché si può resistere a tutto tranne alle tentazioni…” Scriveva Oscar Wilde, ma non basta avere la passione per la cucina, occorre possedere la cultura del ricevere, lo spirito organizzativo e il buon gusto e il mio obiettivo è di poter offrire la mia esperienza pluriennale.